• Heute ist Donnerstag, 26.12.2024

• 18. Kälteforum von dti und VDKL in Nürnberg

  
  Beim Kälteforum 2024 in Nürnberg trafen sich rund 200 Fachleute aus der Tiefkühl- und Frischewirtschaft, um innovative Lösungen und Herausforderungen der Branche zu diskutieren. Ein zentrales Thema war die mögliche Erhöhung der gesetzlich vorgeschriebenen Tiefkühltemperatur von -18 °C auf -15 °C, was potenziell CO2-Emissionen um 10 % reduzieren könnte, ohne die Qualität der Produkte zu beeinträchtigen. Das Forum bot zudem praxisorientierte Impulse zu Themen wie Elektromobilität in der Kühllogistik, Energieeffizienz und Cybersicherheit.
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